Les amoureux du pain

5 raisons pourquoi acheter artisanal

Pourquoi acheter artisanal?

1. Qu’est-ce que des produits artisanaux?

Selon l’UNESCO, on entend par produit artisanaux des produits dont la contribution manuelle de l’artisan demeure une importante composante du produit fini et dont la nature du produit a un caractère traditionnel et symbolique.

2. Pour encourager l’économie locale

On doit être fier de nos produits locaux puisqu’ils créent de l’emploi dans notre région et d’une certaine façon préserve un savoir-faire et un patrimoine unique à leur métier. Personnellement, nous levons notre chapeau à tous ces artisans qui travaillent à chaque jour pour créer des produit uniques et qui font valoir leur travail qui enrichit notre culture.

3. Pour consommer des produits de la saison

Il y a tellement rien de meilleur qu’un succulente tarte aux pommes au moins de septembre ou un bon panier de fraises pendant la canicule du mois de juillet. Les artisans trouvent toujours la façon idéale de nous faire découvrir ou redécouvrir des petits délices de la saison et en plus, entre nous, on sait très bien que manger des produits de la saison, c’est tellement meilleur au goût et pour la santé plutôt que manger des produits qui ont été cultivé de manière non-naturelle hors-saison.

4. Pour être plus écolo

Si on consommerait seulement des produits artisanaux, notre empreinte écologique serait beaucoup moins grande, nous avons seulement à penser à toute l’essence qui est dépensée pour faire voyager des aliments d’une extrémité de la planète à l’autre.

5. Pour préserver nos commerces locaux

Nous pensons que personne ne souhaite se retrouver dans une ville entourée de magasins à grande surfaces et perdre toute cette merveilleuse diversité de produits artisanaux. Nous pensons que pour toutes ses raisons, il n’y a rien de mieux que d’encourager les artisans locaux.

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