Les amoureux du pain

5 raisons pourquoi acheter l’Amour du Pain

Pourquoi acheter artisanal?

1. POUR LES ARTISANS:

Tous nos produits sont fabriqués et cuits sur place par des passionnées qui ont le savoir-faire. En achetant l’Amour du Pain, vous bénéficiez du produit de nos boulangers ayant cumulés plus de 25 années d’expertise. Ceux-ci travaillent nuit et jour pour offrir à nos client du pain frais à chaque matin et tout au long de la journée!

2. POUR LES VALEURS NUTRITIVES:

Nos pains ne contiennent aucun gras ni sucre ajouté.

3. POUR LE COTÉ ÉCO-RESPONSABLE:

La grande majorité de nos farines proviennent de cultures raisonnées. Ce qui signifie que le champ dans lequel le blé a poussé n’a été traité qu’une seule fois au début de la croissance du blé. Ceci fait en sorte que le blé n’est pas infesté d’OGM.

4. POUR LA QUALITÉ:

À l’Amour du Pain, nous accordons une grande importance dans la sélection de notre matière première. Notre farine, levain, beurre, noix, tous ont été testés et approuvés par nos boulangers afin d’avoir le meilleur produit possible. Mais ce n’est pas tout, afin de faire ressortir les arômes du pain au maximum, nos pâtes sont travaillées avec de longue fermentation (24H pour être exact).

5. POUR LE GOÛT:

miche canneberge et citrouille unique

Nos pains sont tous cuit sur sol (pierre) ce qui leur procure un goût unique. Les fours ont aussi la propriété d’injecter de la vapeur ce qui garde le pain plus hydraté et donc plus moelleux et la croute plus croustillante. De plus, nous offrons une grande variété de produits pour tous les goûts!

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